Регистрация

Най-нови статии

Българската кухня е една от най-добрите в света, поне за мен. Тя е хранителна, вкусна и здравословна. Благодарение на ясно изразените 4 сезона имаме много полезни зеленчуци, а все още кретащото животновъдство ни осигурява и хубаво месо, стига да пазаруваме от село. И все пак, дори и с най-обикновени продукти от магазина може да направим лесно и бързо страхотни манджи. Ето списъка на 10-те български ястия:
1. Пиле с ориз
Знаете го, в тава, запечен на фурна по класическата рецепта. Пилешкото месо са кълки, крилца и всичко останало разпределено в тавата. Най-хубавото е, че и самия ориз става много вкусен!
2. Пълнени чушки
Дали ще ги напълните с ориз, кайма или боб няма значение. И трите вида са невероятно вкусни. Ядем ги най-вече на Бъдни вечер, но не бих ги отказал по всяко време на годината
3. Боб с наденица
Кой не обича боб? Особено с мазна наденица, която разбира се трябва да е от месо. Знаете колко е вкусно с мек хляб да топите в чинията, а ако има и люти чушлета е божествено!
4. Свинско с картофи
Знаете р…
Откакто Фейсбук се появи на хоризонта лайковете станаха част от нашето ежедневие и нещо като критерий за оценяване на нашата работа и живот. Милиони снимки и постове се публикуват всеки ден в очакване на желания брой харесвания. Стоим пред телефона в очакване да се харесаме на приятелите. Лайковете се превърнаха в мания, която дълбоко ни завладя и не иска да ни пусне. Публикуваме вече само с едната цел да се харесаме, да получим дозата наркотик и с нови сили да продължим напред.
Искаше ми се виртуалния живот да може да се материализира и всички тези "потупвания по рамото" да се превърнат в нещо ценно и полезно за нас в реалния живот. За съжаление това не само не е така, а и има точно обратния ефект. Ще изброя всички особености и недостатъци на тази мода "лайк":
1. Броят лайкове е много, много относителен за това дали наистина вашият пост се харесва. Ако например имате 1000 приятели, няма как да имате много харесвания. Лайковете в повечето случаи са правопропорционални на хората, които ви следват или са към п…
Авокадото вече присъства масово във повечето хранителни магазини и цената му вече падна под 1 лев. Помня, когато се появи за първи път, че цената му варираше от 2 до 3 лева, но хората разбраха колко вкусна и полезна храна е, а когато има търсене се увеличава и предлагането, съответно цената намалява. Ще ви предложа три мои много прости рецепти с авокадо, които са хем много вкусни, хем супер здравословни:
1. Авокадо с риба Тон
1 консерва риба Тон
1 брой авокадо
100 грама маслини - зелени или черни по избор
половин глава червен или воден лук
В купа сипвате маслините, след това рибата Тон, нарязаното на кубчета авокадо и накрая нарязания на лентички лук. Ако консервата риба Тон не е в олио, а в собствен сос, добавете една лъжица зехтин.
2. Авокадо с варени яйца
4 сварени яйца
1 брой авокадо
100 грама маслини - кафяви или черни
щипка червен пипер
Яйцата се сваряват, аз лично ги обичам по-рохки, нарязват се на филии и се разстилат в чинията, добавя се авокадото нарязано на резени, след това маслините и накрая вс…
В днешния свят на жестока конкуренция промоциите са ежедневие, като много често вече има и намаление с 50% и повече на най-желаните продукти. Ако следите внимателно промоциите в интернет и по самите магазини може да спестявате половината от разходите си. Казано по друг начин, ако изкарвате 1000 лева на месец и 500 лева от тези пари харчите за храна и други продукти, то заплатата ви може да изглежда все едно е 1500 лева. Чистата сметка е, че ако успеете да спестите до 50%, то продукти за 1000 лева вие ще ги купувате за 500. Ето моите съвети за това, как да живеете по-изгодно:
1. Следете промоциите в брошурите на най-близките до вас магазини + тези от Метро, ако имате в града си този магазин. В интернет също има сайтове, в които се публикуват брошурите на всички вериги магазини и от тях също може да сравнявате
2. НИКОГА не купувайте импулсивно в магазин каквото и да е. Ако ви се яде много течен шоколад, но не е промоция просто не купувайте. Може да го заместите временно с толкова много също толкова вкусни прод…
Това е историята на 22-годишната Лора Микетич, която иронично нарича себе си "Железния гигант". И има защо, понеже преди своята трансформация тя тежи 140 килограма. Когато достига тази тежест Лора взима съдбоносното решение да отслабне. Преди твърдо да реши да се промени тя все пак е опитвала няколко пъти, но винаги без успех. Няма смисъл дори да споменаваме колко здравословни проблеми е имала, докато е била дебела.
Лора Микетич започва да чете много за отслабването и да се интересува как може да постигне най-накрая трайни и задоволителни резултати. Цялата трансформация минава естествено през много тренировки - почти всеки Божи ден тя е във фитнеса и тренира здраво. Отказва се разбира се от вредната храна и алкохола. Всичко това дава резултат, защото Лора отслабва до 88 килограма!
Всички знаем, че плодовете са полезни с техните витамини, фибри, минерали... и едва ли на някой му минава през ума, че могат да бъдат и вредни. При определени ситуации и в зависимост от човека консумирането на някои плодове може да бъде опасно за здравето на човек. Причините, които може да определим един плод за вреден са:
1. Фруктоза
Определят я като природния заместител на захарта, но прекомерната употреба на какъвто и вид захар може да доведе до покачване на кръвната захар или в най-добрия случай допълнително калории за ден. Ако вече сте се нахранили и след това решите да ядете плодове, това са допълнително калории, които организма може да реши да задели под формата на мазнини в тялото.
2. Дразнене
Има плодове, които дразнят стомаха, особено при някои хора. Прекомерното ядене на череши например би създал дискомфорт на стомаха. Опитайте също така да изядете 1 килограм киви и ще видите какво ще стане с вашият език - ще изглежда като настърган от шкурка и ще ви боли известно време. Гроздето пък, заради семки…
Фитнеса стана мода и все повече хора посягат към него. Примерите от такива, които са били слаби и след това са станали яки са многобройни. Фитнес маниаци пък със стройни тела публикуват постоянно свои снимки и се хвалят, а други ги следват в желанието си също да направят страхотно тяло. Манията по мускулите толкова много завладя света, че вече постоянно се откриват нови фитнес зали, а покрай всичко това се завъртя цяла индустрия, която започна да генерира огромни печалби. Една от нишите, които се разви и доказани и не толкова доказани бодибилдъри започнаха да печелят е изготвянето на тренировъчни програми.
Тренировъчната програма е план за видовете тренировки, които трябва да правиш през седмицата. Обикновено включва 5 дни тренировки и всеки ден се тренира отделна мускулна група или две близки мускулни групи, като ръце и трицепс например. В 95% тренировъчните програми са доста еднакви и следват една и съща линия - тренирате най-различни упражнения, докато не започнете да виждате резултати.
Има, само че серио…
Всеки обича вкусната храна, а наложеното мнение сред всички ни е, че хубавата храна е обезателно е скъпа. Даваме пример със суши, сьомга и дори най-обикновено KFC или Dominos пици. Истината е, че най-вкусната храна е много по-евтина и може бързо да си я приготвите вкъщи. И не само, оказва се и много по-полезна за здравето. Ето го моят списък:
1. Салата Цезар
- консерва с риба тон - 1.80 лева (има и от 3-4 лева, но вкуса е абсолютно същия)
- малка консерва царевица - 1 лев
- 100 грама маслини - 1 лев
- 1 брой маруля - 1 лев
Това са основните съставки, с които правя салатата. Може да я модифицирате, както искате, но тези съставки са най-полезни и вкусни. До тук салатата прави приблизително 5 лева, като това е количество за двама човека, ако не сте много гладни.
2. Ориз с гъби
- половин килограм ориз - 1.50 лева
- половин килограм гъби - 1.50 лева
Правите я по класическата рецепта в тава 1 към 4 ориз и вода. Ориза преди това го запържвате. Гъбите също ги запържвате и всички в тавата. Пече се само около 30-40 м…
Представяме ви снимки зад кадър и след това, за да почерпите идеи за вашите фотографии. Когато видим добра снимка трябва да знаем, че зад нея може да стои много труд, а понякога и риск за здравето. Добрата снимка изисква работа и креативност.
Ще ви разкрия тайната на най-вкусната домашна палачинка. Това не е онази палачинка, която може да срещнете на улицата и която се прави на плоча, пълни се с много шоколад, банани и така нататък.
Рецептата за домашна палачинка включва прясно мляко, яйца, брашно, малко сол и олио. Класическата рецепта на много хора е ясна, но какво трябва да спазите, за да се получи палачинката страхотна на вкус:
1. Млякото и яйцата трябва задължително да са домашни. Вече може да намерите домашни продукти в сайтове за пазаруване, където ви ги карат директно от село. Разбира се, най-добрия вариант е да сте на село и от съседа да купите 1 литър мляко и яйца. Типичния вкус на загоряла палачинка идва именно от млякото!
2. Разбиването на сместа също е важен фактор. Когато разбивате всички неща и сипвате млякото то трябва да е на тънка струя. Това има значение.
3. Сместа трябва да престои на стайна температура около половин час, захлупена с капак.
4. Много важно нещо е в какво ще пържите палачинките. Задължително е с олио или масло, …
Тези снимки няма да видите в автобиографиите на същите известни личности. Повече забавни и по-малко срамни те са наистина интересни и показват нормалния и весел живот на любимите ни артисти, политици и музиканти.
Леонардо Ди Каприо, Джони Деп и Брат Пит
Мерилин Монро
Фреди Меркюри
Джон Ленън
The Beatles
Салвадор Дали и Франсуа-Мари Бане
Шон Конър
Бил Клинтън
Джон Траволта
Йоко Оно, Анди Уорхол и Джон Ленън
Курт Кобейн
Леонардо Ди Каприо и Кейт Уинслет
Бритни Спиърс и Леонардо Ди Каприо
Леонардо Ди Каприо, 1996
Шакил О’Нил и Бил Гейтс, 1999
Анджелина Джоли на 17 години
Всеки иска да отслабне бързо и безболезнено. За съжаление тези две неща са абсолютно несъвместими. Под болезнено се има предвид без гладуване. Какъв е механизма на всяко отслабване? Това е калорийния дефицит, което значи на ден да израходвате повече енергия, отколкото да консумирате под формата на храна. И колкото повече калориен дефицит имате, толкова по-гладни ще се чувствате.
Така че най-бързият метод за отслабване е гладуването. Но в никакъв случай пълно гладуване, а с подбора на правилната храна. Запомнете първо едно: какъвто и хранителен режим да имате, каквото и да ви говорят ще имате моменти, в които да усещате глад при вашата диета. Идеята е този глад да е в нормални граници и не толкова начесто.
И така, да опишем вашите стъпки, ако искате да отслабнете бързо, но в никакъв случай не за сметка на здравето:
1. Изключвате въглехидратите като хляб, макаронени изделия и други подобни. За съжаление трябва да изключите или намалите драстично и ориза, който също е въглехидрат, но не е точно като хляба, а се…
Ако правим всичко, което виждаме от филмите, живота ни може да бъде комичен или доста опасен. За да спестят някои подробности, които не са интересни сценаристите изключват или пък добавят сцени, които не е добре да следваме в реалния живот. За съжаление тези филми ги гледат и деца, които също се повлияват от тези неща. Нека да видим кои са те:
1. Миене на зъби
Рядко ще видите, когато някой си мие зъбите да изплаква устата си след това с вода. Това, което показват като сцена е, когато след като си е изчеткал зъбите бързо плюе и веднага излиза от банята. В реалния живот това е вредно, защото остава паста по зъбите, която освен това я и гълтаме.
2. Говорене с пълна уста
Забелязали ли сте как умело актьорите, докато хапват нещо и говорят. Е, това изглежда добре само на филми, но в реалността е признак на лошо възпитание, освен, че може и да оплюете някого така.
3. Говорене в тоалетната по малка нужда
Това се случва при мъжете. Докато са прави и пикаят те си говорят, все едно нищо не правят. В реалния живот да си…
Представяме ви селекция от 14 забавни и абсурдни балкони на жилищни сгради. Определено строителите им са пренебрегнали всички правила на застрояване, за сметка на по-голяма жилищна площ или просто по-красив балкон. А защо не да почерпите идея и за вашата тераса :)
Модата по здравословната храна завладя света и все повече хора пазаруват от щандовете за био храни, но хранят ли се тези хора здравословно? За съжаление това са две много различни понятие, които искам строго да разгранича.
Здравословна храна е тази, която е направена по НЕхимичен път, без ГМО продукти в нея и без да се използват химични вещества за нейните отглеждания. Което значи, че всяко сирене, мляко, яйца, ябълки и така нататък, които са създадени по естествен път са здравословни. Защо, например захарта не е здравословна храна? Защото е обработвана с химични агенти, за да станат кристалите бели. В такъв случай кафявата захар, която е доста по-естествено извлечена би трябвало да е здравословна и е точно такава. Това, само че не се вписва в представите на много хора, които живеят здравословно - за тях захарта е много вредна, без значение каква е.
Само че, няма вредна храна ако е както описах по-горе е здравословна! Има нездравословно хранене. Човек може да се храни вредно и със здравословна био храна и да…
Най-честия въпрос, който ще чуете в магазина е, когато отидете на касата и ви попитат: искате ли торбичка? И най-честия отговор е "Да", но какво става ако сте взели само няколко продукта, които не са големи, а е неудобно да ги носите в ръце? Взимате отново торбичка, но всички торбички са големи! Във всеки магазин найлоновите, а и вече хартиените торбички са твърде големи и неудобни ако искате да поставите вътре няколко продукта само.
И се запитах: защо по дяволите няма по-малки торбички, такива, като в магазините за дрехи? Например в Ню Йоркър имат имат малки и по-големи торбички с "къси дръжки", а не с тези големи увиснали дръжки, които, когато изкачвате стълби може да ударите уискито в земята.
Цената на една торбичка струва от 10 до 20 стотинки най-често. Колко би струвала една по-малка торбичка? И има ли значение това? Аз лично бих дал отново 10 стотинки, но за по-малка и удобна торбичка. И все пак, защо наистина по хранителните магазини не се предлагат такива? Ако е за това, да бъде по-опростено като има…
Няма как да не сте ставали "жертва" на постоянно предлагане на продукти в промоция на касите в големите супермаркети. Чак днес се зачудих защо го правят и дали наистина печелят от това големите магазини. В началото се чудех защо ми предлагат дъвки на промоция, когато ги виждам с очите си на касата или пък на стелаж някъде в магазина, където ясно пише, че цената е намалена. Или пък ядки, бонбони и много често вафли. Само един-единствен път си взех бадеми и то защото ми се ядяха. И все пак, това, че аз не купувам от касите предлаганите продукти, въобще не значи, че други не го правят.
Понеже днес за пореден път ми предложиха нещо, което дори вече го забравих се замислих сериозно - печелят ли от всичко това големите магазини? Акцентирам на "големи", защото след като разсъждавах стигнах до следните изводи:
1. Когато е голяма хранителна верига и разполага с много каси във всеки магазин, това прави стотици каси в цялата страна. Понеже през една каса минават много хора на ден, дори някакъв нищожен процент от хората…
Събудих се от някакъв шум, непознат и особен. Сетивата ми се изостриха и вече събудил се напълно реших да светна с фенерчето на телефона в стаята. Нямаше нищо, което да мърда или да ми се блещи в лицето. Реших за по-сигурно да проверя и под леглото, знаете от филмите на ужасите, че там се крият лошите. Насочих фенерчето под леглото и в този момент сърцето ми се смрази. Имаше оставено писмо, но не просто легнало, а подпряно така, че да прочета ясно какво пише с главни букви: ЗА ТЕБ Е! Взех го с разтреперени ръце, легнах в полуседнало положение и след като придърпах завивката към мен започнах да го отварям. Паниката вече ме превземаше, а през главата ми минаваха най-лошите мисли, които може да си представите. Не, по-лоши, защото едва ли сте гледали толкова филми на ужасите, колкото аз. Започнах да го чета, преглъщайки едва-едва:
- Очаквай НИ след малко!!!
В този момент спрях да мисля, не можех да мръдна, бях забравил да си поема и въздух. Стоях така поне минута в очакване да се случи нещо. И наистина нещата за…
В последните години стана мода да се фабрикуват фалшиви новини. Виждаме ги най-често във Фейсбуук, защото е идеалното място за споделяне на всякакви глупости. Зад тях стоят гладни и отчаяни книжни плъхове, които се борят в най-жестоката ниша в интернет, тази новините. Това се обикновени нещастници или псевдожурналисти, които са свикнали да си изкарват прехраната по-лесния начин пред компютъра, но не и да се хванат на работа и да заработват прехраната си честно. Зад фалшивите новини стоят хиляди автори и печалбари. Не е просто някоя голяма новинарска агенция. Всеки с малко повече знания може да създаде сайт и да почне да пише каквото му скимне.
Та, кой е главния проблем на фалшивите новини? Това е именно, че повечето хора им се "хващат на въдицата", отиват на сайтовете и дори споделят техните абсолютно измислени новини или пък такива, в които има голяма доза лъжа.
Ето моите съвети как да различавате фалшивите новини от истинските
1. Гръмко заглавие - ако заглавието е супер привличащо и стряскащо и новината из…
В щастливи моменти като този,
ми се иска да кажа на някой,
живота е хубав, но с отливи,
на хора отегчени, изморени.
В щастливи моменти като този,
ми се иска всички вече да знаят,
живота е хубав, но с изненади,
на хора незнаещи, озлобени.
В щастливи моменти като този,
ми се иска и на мен да ми кажат,
че живота е хубав, но с гадости,
на хора нечовечни, неблагодарни!